Полуфабрикаты могут стать причиной серьезных заболеваний
Полуфабрикаты, такие как пельмени, давно завоевали популярность благодаря удобству и скорости приготовления. Однако врач-токсиколог Михаил Кутушов предупреждает, что регулярное их употребление может серьезно навредить здоровью.
Основная проблема, по словам доктора, заключается в дисбалансе питательных веществ. Полуфабрикаты часто содержат избыток насыщенных и трансжиров, соли и сахара, но при этом в них практически нет клетчатки, витаминов и минералов. Это может привести к нарушению обменных процессов в организме, увеличению веса и повышению уровня холестерина в крови.
Со временем такие продукты становятся причиной формирования инсулинорезистентности, что может привести к диабету 2-го типа. Постоянное употребление насыщенных жиров также способствует развитию атеросклероза, который является основным фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.
Кроме того, в полуфабрикатах часто содержатся вредные пищевые добавки — консерванты, усилители вкуса и стабилизаторы. Эти химические вещества, хоть и считаются безопасными в малых дозах, могут вызывать аллергические реакции, раздражения и даже негативно влиять на нервную систему. Особенно это опасно для детей.
Доктор также отмечает, что низкое содержание клетчатки в таких продуктах может привести к запорам, ослаблению иммунитета и повышенному риску рака толстой кишки. Избыточное количество соли в полуфабрикатах также способствует повышению артериального давления и развитию гипертонии.
Наконец, стоит учитывать качество используемых в полуфабрикатах ингредиентов. Часто производители используют мясо низкого качества, что снижает его пищевую ценность и может привести к пищевым отравлениям.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.