Бульон и не только: в этих продуктах белка меньше, чем вы думали

Об этом важно знать при планировании рациона

Белок нужен нашему организму для множества функций. В том числе для наращивания мышечной массы, регуляции иммунного ответа, выработки гормонов и нейротрансмиттеров. Однако в некоторых видах пищи протеина не так много, как кажется на первый взгляд.