1Комментировать
Витаминный напиток
Витаминный напиток — не просто вкусный коктейль (хотя это, безусловно так), но еще и мощный концентрат полезных веществ, который мгновенно заряжает энергией и усиливает обмен веществ. Идеальный вариант для легкого утреннего перекуса или восстановления сил после физических нагрузок! Основа этого освежающего фреша — зеленые овощи и фрукты, богатые клетчаткой, антиоксидантами и жизненно важными микроэлементами. Ну а мед выступает здесь в роли природного подсластителя, благодаря которому вкус напитка получается сбалансированным. Рецепт его очень простой, в чем вы сможете убедиться прямо сейчас.
Сложность: Простые рецепты Калории: 113.88 ккал/порция Порций: 2
Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 3.02 г/0.73 г/24.69
Ингредиенты на 2 порции
—
2Порции+Огурец 250 гСельдерей 220 гКиви 160 гЛимонный сок 30 гМёд 25 г
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты напитка. Вымойте огурцы и стебли сельдерея. Последние очистите от кожицы. Если огурчики молодые, пупырчатые, кожуру можно оставить. Нарежьте сельдерей и огурцы небольшими ломтиками.
Шаг 2
Очистите киви. Каждый плод разрежьте на четвертинки. Переложите подготовленные ингредиенты в соковыжималку. Отожмите сок. Если соковыжималки нет, пробейте все блендером, затем отожмите сок через два слоя марли.
Шаг 3
Добавьте к получившемуся зеленому фрешу лимонный сок и мед (лучше жидкий). Интенсивно перемешайте напиток ложкой, разлейте по стаканам и сразу же подайте на стол.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Если хотите, чтобы витаминный напиток получился более густым, приготовьте его в блендере и не отжимайте сок, а разбавьте получившееся пюре холодной водой и затем разлейте по стаканам. КСТАТИ Чтобы сделать витаминный напиток особенно освежающим, добавьте в стаканы перед подачей несколько кубиков льда или предварительно основательно охладите овощи.