0Комментировать
Овсянка на воде с бананом (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
Расписывать, для кого и почему хороша овсянка на воде с бананом, нет смысла. Кто-то занимается фитнесом и отчаянно считает калории, а кто-то прекрасно обходится без спорта, но исповедует строгое вегетарианство или просто постится. В любом случае овсяная каша, сваренная на воде с бананом, вполне вписывается в парадигму здорового питания. Для того, чтобы каша получилась совсем уж правильной и полезной, мы взяли для ее приготовления цельнозерновые овсяные хлопья. И никакого сахара — кроме того, который естественным образом присутствует в спелом банане!
Сложность: Простые рецепты Калории: 313.35 ккал/порция Порций: 1
Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 7.90 г/3.86 г/63.37
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
—
1Порция+Вода 250 млОвсяные хлопья 50 гБанан 1 шт.Ванильный экстракт 0.5 ч.л.Соль 1 г
Шаг 1
Очистите банан, разрежьте пополам. Одну половину отложите, а другую разломайте или разрежьте на небольшие кусочки и пробейте в блендере до состояния пюре.
Шаг 2
Влейте в блендер воду и пробейте банановое пюре с водой до состояния эмульсии. Влейте банановую воду в кастрюльку или ковшик с овсяными хлопьями, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне.
Шаг 3
Уменьшите огонь до слабого и варите овсяную кашу на воде с бананом в течение 10 минут или согласно инструкции к вашим овсяным хлопьям. Время может различаться.
Шаг 4
Добавьте в овсянку ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте, снимите с огня, накройте кастрюльку крышкой и дайте овсянке с бананом настояться минут 5.
Шаг 5
Тем временем нарежьте отложенную половинку банана на тонкие круглые ломтики. Выложите овсяную кашу в миску, добавьте в нее ломтики свежего банана и получайте удовольствие от здорового образа жизни.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Если вы готовите овсяную кашу на воде с бананом не из желания снизить калорийность пищи, а по причине поста или веганства, то можете добавить в овсянку кусочек кокосового масла и какой-либо подсластитель — мед или сироп. Неплохо добавить в кашу и горсть рубленых грецких орехов. КСТАТИ Вы можете сварить кашу на воде с бананом из любого типа овсяных хлопьев. Просто внимательно изучите инструкцию — все хлопья требуют разного времени варки и разного количества воды. Рассчитайте необходимое количество воды, учитывая половинку банана как часть жидкости.