Сложность: легко Калории: 492.19 ккал/порция Порций: 4
Готовка: 1 ч Б/Ж/У: 9.83 г/37.90 г/33.28
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
+
4Порции-Тыква 700 гМёд 1 стакан(а)Масло сливочное 70 гТимьян сушеный 1 ч.л.Грецкий орех 1 стакан(а)Миндаль (сырой) 1 стакан(а)Соль морская по вкусуПерец чёрный молотый по вкусу
Шаг 1
Миндальные орехи залейте кипятком на 10 мин., затем обдайте холодной водой и очистите от кожицы.
Шаг 2
Растопите сливочное масло на небольшом огне. Снимите с огня, добавьте мед, тимьян и орехи и перемешайте. Приправьте солью и перцем.
Шаг 3
Тыкву разрежьте на 4–6 крупных ломтиков и положите в огнеупорную керамическую или стеклянную форму. Полейте медово-ореховой заправкой и запекайте в духовке, разогретой до 200 °С, 30–40 мин., пока тыква не станет мягкой. Подавайте как самостоятельное блюдо, как гарнир к крупам или птице или на завтрак.