39
Эта заготовка придется очень кстати к новогоднему праздничному столу.
Ингредиенты:
| помидоры | 2 кг |
| вода | 2 л |
| томатная паста | 0,5 л |
| сахар | 14 ст.л. |
| соль | 2 ст.л. |
Приготовление:
- Помидоры тщательно вымойте и разложите в банки. Залейте кипятком и дайте постоять 10-15 минут.
- Приготовьте заливку: смешайте воду, сахар, соль и томатную пасту, доведите смесь до кипения и поварите несколько минут.
- Из банок слейте воду, залейте помидоры кипящей заливкой, закатайте и укутайте.
- Количество помидоров в рецепте может варьироваться, в зависимости от их размеров и объема банок.
- Томатную пасту для этой заготовки можно взять готовую, из магазина.